Kegels Bageri

Om Kegels Bageri

Kegels Bageri er et prisvindende mikrobageri lidt uden for Lønstrup, hvor Caroline Kegel bager surdejsbrød og bagværk i økologisk kvalitet. Bageriet blev kåret som Årets Nordjyske Bageri i både 2024 og 2025 – en anerkendelse af den kompromisløse tilgang til håndværk og råvarer, der kendetegner stedet. Ud over det daglige sortiment af brød og boller er Kegels Bageri også kendt for sine cookies, bagt på økologiske råvarer med samme høje standard som resten af udvalget. På hylderne finder man desuden udvalgt chokolade fra Anker Chokolade – et bevidst valg, fordi deres værdier om bæredygtighed og ordentlighed matcher bageriets egne. Kegels Bageri har også et brødskur med selvbetjening, hvor kunderne kan hente brød og bagværk uden for åbningstiderne. Brødskuret er samtidig en vigtig del af bageriets vision om at undgå madspild – det brød, der ikke sælges i butikken, fryses ned og kan hentes af kunderne senere. 'Bread out west' kalder de det selv, og tidligere gæster har beskrevet stedet som 'Alt man trenger for å trives – gangavstand til fantastisk bakeri'.

Billeder

Døgnåben i "brødskuret" på Rubjergvej i Lønstrup